近日，都匀市匀东镇鸡贾村旱改水项目区的400亩水芹菜进入了采收季。种植基地里，工人们穿梭在长满了一簇簇嫩绿水芹菜的水田里，不停地采摘、捆扎、装框，一片忙碌劳作的景象。

　　2023年10月，都匀市匀上初创农业有限公司在旱改水项目改良后的水田试种水芹菜，历时6个月，迎来了水芹菜的采收上市，试种获得成功。

　　基地负责人罗宇航说：“我们基地种植水芹菜，在技术上得到了省农科院、市农业农村局的大力支持，在整地、浇水灌溉、施肥除草等环节及时给予指导，保证了种植的成功。现在刚进入采收，主要是在黔匀和市场、大润发超市和育英巷市场销售。进入丰产期后就可以外销到湖南等省外市场了。”

　　水芹菜，又称水芹，多生长于水边湿地，味道鲜美，营养价值高，含多种微量元素和蛋白质，有降血压降血脂、清热解毒等功效，药食皆宜。烹饪方式上，可热炒可凉拌，还有提味去腥的作用。

　　水芹菜种植技术简单，受病虫害影响小，产量高且稳，预计亩产可达3000公斤以上，按市场批发价5元/公斤计算，亩产值可达到15000元，经济效益显着。

　　下一步，都匀市农业农村局将继续加强生产技术跟踪服务和指导，确保蔬菜稳产保供，提升蔬菜产品质量，促进全市蔬菜产业良性发展。