有关津津有味(jīn jīn yǒu wèi)会造成什么影响?
时间:2024-01-20  浏览次数:663

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。

  在宝山区罗泾镇的萧泾古寺内,每年,从腊月初七下午义工们就开始准备熬制腊八粥,从选料到洗切,从烧火到煮粥,连续十几个小时,一直熬到第二天的早上将腊八粥免费布施给前来萧泾古寺的喝,此外,萧泾古寺还将另备腊八粥送往罗泾三家敬老院,为老人们送去冬日里的温暖与关怀。

  作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道:“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。”

  俗话说“喝了腊八粥,‘年味’就渐渐浓了”,在今日大家生活条件都好了,腊八粥的实用价值已经微乎其微,但是腊八粥的意义还存在。

  在普通百姓心目中喝上一口腊八粥,预示着来年的日子红红火火。每到腊八节,罗泾的家庭主妇们,总要在家里煮上一锅腊八粥,温暖家人。提前一天晚上拿出早早准备好的食材,浸润后慢火煮上一锅“腊八粥”,让家人美餐一顿。

  “哧溜、哧溜……”全家其乐融融围坐在一起,看自家的孩子捧起碗吃起来,每个家人的脸准会笑成了一朵花。那粥里飘出的香气和嘴中呵出的热气,交融在了一起,形成一个让人难以忘却的梦境。




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